Mizkan Co., Ltd.
ミツカンの平均年収は547万円
複数の転職口コミサイト（エン カイシャの評判・OpenWork等）を集計すると、株式会社Mizkan（ミツカン）の平均年収は547万円（平均年齢35歳）が目安です。【出典：複数口コミサイト集計（2026年時点）】
国税庁「令和5年民間給与実態統計調査」によると、日本の会社員の平均給与は約460万円です。ミツカンはこれを約87万円上回っており、食品・飲料業界の平均（534万円）をも上回る給与水準です。
ミツカンは非上場企業（中埜家による同族経営）のため、上場企業のような有価証券報告書に基づく公式の平均年収開示はありません。本記事の数値は転職口コミサイトの登録者データや公開情報をもとにした目安値です。
年収547万円の手取り額は？
国税庁・日本年金機構・全国健康保険協会の公式情報をもとに試算すると、35歳で年収547万円の場合、年間の手取り額は約419万円、ひと月あたりの手取り額は約35万円が目安です。実際の手取りは扶養家族の有無・各種控除・居住地域によって異なります。
| 年収 | 想定年代 | 年間手取り目安 | 月手取り目安 |
|---|---|---|---|
| 400万円 | 20代前半 | 約308万円 | 約26万円 |
| 480万円 | 20代後半 | 約370万円 | 約31万円 |
| 547万円 | 35歳（平均） | 約419万円 | 約35万円 |
| 600万円 | 30代後半 | 約457万円 | 約38万円 |
| 700万円 | 40代前半 | 約528万円 | 約44万円 |
| 800万円 | 40代後半〜50代 | 約601万円 | 約50万円 |
国税庁・日本年金機構・全国健康保険協会の公式情報をもとに試算（目安）
食品・調味料メーカーの年収ランキングは？
ミツカンと同業他社の平均年収を比較すると、ミツカンは6社中6位の水準です。ただし、他社と比べて平均年齢が7〜10歳以上若い35歳という点が大きく影響しています。年功序列型の昇給制度を持つミツカンでは勤続年数とともに年収が着実に増加するため、平均年収の数字だけで実態を判断することはできません。
| 順位 | 企業名 | 平均年収 | 平均年齢 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 日清食品ホールディングス | 881万円 | 39.6歳 |
| 2位 | キッコーマン | 823万円 | 43.5歳 |
| 3位 | カゴメ | 705万円 | 42.6歳 |
| 4位 | 永谷園ホールディングス | 660万円 | 45.3歳 |
| 5位 | エスビー食品 | 577万円 | 42.1歳 |
| 6位 | ミツカン | 547万円 | 35歳 |
食品・調味料メーカー平均年収比較（出典：各社有価証券報告書・口コミサイト 2025〜2026年時点）※ミツカンは非上場のため口コミサイト集計値
ミツカンは平均年齢が最も若い35歳にもかかわらず、5位のエスビー食品（577万円、42.1歳）との差は30万円にとどまります。年齢構成を揃えて比較すると、ミツカンの給与水準は食品業界の中で決して低くないことが分かります。
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ミツカンの年代別の年収は？
ミツカンは年功序列型の給与体系を採用しており、勤続年数と役職の上昇に比例して年収が安定的に増加するのが特徴です。複数の口コミサイトのデータを集計すると、30歳で600万円・45歳で698万円が目安とされています。
| 年代 | 平均年収目安 | 特徴 |
|---|---|---|
| 20代前半 | 400〜480万円 | 入社〜一般職、昇給の土台形成期 |
| 20代後半 | 480〜530万円 | 担当職種の専門性を高める段階 |
| 30代前半 | 530〜620万円 | 中堅として担当領域を拡大。30歳目安600万円 |
| 30代後半 | 600〜650万円 | チームリーダー・係長クラスへ昇進 |
| 40代前半 | 616〜700万円 | 課長クラスへの昇進が年収を大きく左右 |
| 45歳 | 約698万円 | 複数ソースに基づく目安年収 |
| 50代 | 700〜742万円 | 部長・管理職クラス、年収のピーク期 |
口コミサイト集計データをもとに作成（2026年時点）
20代：入社〜中堅前期｜400〜530万円
入社直後の大卒初任給は246,400円（修士卒261,400円）で、住宅手当・通勤手当などが別途支給されます。20代は年功序列の恩恵を受けながら着実に昇給が続き、30歳の目安年収は600万円というデータが複数のソースで一致しています。同期と大きく差がつく時期ではなく、日々の業務を通じて専門スキルを積み上げることが、将来の年収上昇に直結する時期です。
30代：中堅〜チームリーダー期｜530〜650万円
30代は担当領域の拡大とともに年収が伸びる時期です。30代後半になると係長・主任クラスへの昇進が視野に入り、役職手当の加算により年収が一段階上がるタイミングを迎えます。転職市場でも「30歳で年収600万円」というミツカンの水準は食品業界の同年代比較で高い部類に入ります。30代で転職を検討している方にとって、年収アップの可能性が十分に期待できる企業といえます。
40代：課長・管理職クラス｜650〜700万円
40代の目安年収は616〜700万円で、課長職への昇進有無が年収を大きく左右します。課長に昇進すると管理職手当が加算され、700万円台に達するケースが多いとされています。昇格には一定の在籍年数に加えて評価試験の合格が必要で、同期間でも差が生まれる時期です。ただし、昇進しなかった場合でも年功序列の恩恵で650万円前後は維持できる水準です。
50代：部長・上位管理職クラス｜700〜742万円
50代は年収のピーク期です。部長クラスに昇進した社員は700〜800万円台に達するとされています。一般社員でも長期勤続の恩恵で700万円程度は見込める水準です。ミツカンはオーナー企業（創業家・中埜家による同族経営）の特性上、経営トップへの道は限定されますが、上位管理職として安定した高収入を得られる環境が整っています。
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ミツカンの職種別の年収は？
ミツカンの職種別年収には一定の差があります。研究開発職が最も高い609万円で、管理職・営業職・開発職が続く構造です。非上場企業のため詳細な職種別データの公開は限られていますが、口コミサイトのデータを集約すると以下の傾向が見えてきます。
| 職種 | 平均年収目安 | 特徴 |
|---|---|---|
| 研究開発職 | 609万円 | 理系採用が主体。発酵技術の専門性が評価される |
| 管理職（総合職） | 598万円 | 部門横断的な役割。昇進後の年収増加が大きい |
| 営業職 | 592〜632万円 | スーパー・量販店への提案営業が中心 |
| 開発職（商品開発） | 579万円 | マーケティングと連携した製品開発 |
| 生産・製造職 | 500〜560万円 | 国内工場でのオペレーション管理 |
口コミサイト集計データをもとに作成（2026年時点）
研究開発職の年収
ミツカンの研究開発職は平均609万円と社内でも高い水準にあります。食酢・発酵技術・健康機能性食品の研究を中心に、200年以上の歴史で培った発酵技術の専門知識が高く評価される職種です。初任給は修士卒261,400円・博士卒303,400円と大卒との差が明確に設定されており、理系院卒であれば入社直後から一般職より高い水準からキャリアをスタートできます。
営業職の年収
ミツカンの営業職は、スーパーマーケット・量販店・外食チェーンへの提案営業を担当します。592〜632万円の幅がある背景には、担当エリアや取引先規模による業績評価の差があります。「味ぽん」「鍋つゆ」などの認知度の高いブランド力を背景に営業できるため、提案の入口として強みを活かしやすい職種です。顧客企業のバイヤーとの長期的な関係構築がそのまま評価につながります。
総合職（事務・企画・管理）の年収
総合職のうち管理部門（人事・経理・経営企画など）の平均年収は598万円です。専門職とは異なりジョブローテーションで複数部門を経験するキャリアパスが多く、30〜40代での昇進で年収が一段上がる構造になっています。口コミでは「部署により業務量の差が大きい」という声も見られますが、年収水準は食品業界の中で安定した水準といえます。
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ミツカンの役職別の年収は？
ミツカンの役職体系は、一般職から係長・主任、課長、部長へと段階的に上がる年功序列を基本としながらも評価試験による昇格制度を採用しています。役職が上がるごとに管理職手当が加算されるため、昇進の有無が40代以降の年収に大きな差を生みます。
| 役職 | 年収目安 | 特徴 |
|---|---|---|
| 一般職（入社〜5年） | 400〜520万円 | 年功序列で毎年昇給。基本給の安定増加期 |
| 係長・主任クラス | 520〜620万円 | 30代で到達が目安。役職手当が加算開始 |
| 課長クラス | 650〜800万円 | 管理職手当が大幅加算。40代での到達が標準 |
| 部長クラス | 800〜950万円 | 部門全体の責任者。50代が中心 |
| 本部長・執行役員 | 950万円〜 | 経営層に近い上位ポジション |
口コミサイト集計データ・公開情報をもとに推定（2026年時点）
年収1,000万円に到達するには？
ミツカンで年収1,000万円を目指す場合、本部長クラス以上への昇進が主要なルートとなります。課長昇進後もさらなる昇格試験・評価で優秀とされた社員が部長、本部長へと進む道筋です。
ただし、ミツカンは成果主義よりも安定型の年功序列を基本としているため、「高リスク・高リターン」型の外資系企業とは異なります。「年収1,000万円よりも安定した600〜700万円台を確実に積み上げたい」という方に向いている企業です。中長期のキャリアを見据えてじっくりと昇進を目指すスタイルが合っている人にとっては、理想的な環境といえます。
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ミツカンの年収は低い？食品業界の実態と正直な評価
「ミツカン 年収 低い」という検索が一定数あることからも、転職検討者の間でこの疑問を持つ方は少なくありません。平均547万円という数字は、上場大手食品メーカーと比べると確かに低く見えます。しかし、この数字をそのまま「低い」と断じるのは早計です。
他社との年収差の本当の理由
競合食品メーカーとの年収差には、明確な理由が2つあります。
①平均年齢が極端に若い
キッコーマン（43.5歳）や永谷園（45.3歳）と比べて、ミツカンの平均年齢は35歳と8〜10歳以上の差があります。年功序列型の給与体系では、平均年齢が若いほど平均年収は低く見えます。同じ35歳の社員同士で比較した場合、ミツカンと競合他社の差は大幅に縮まります。
②非上場企業のためデータの性質が異なる
ミツカンは有価証券報告書の開示義務がない非上場企業です。上場企業の平均年収データは全社員の加重平均として比較的正確に公開されますが、ミツカンの数値は口コミサイト登録者のサンプルデータです。比較対象が「上場大手」であれば、そもそもデータの性質が異なるという点を念頭に置く必要があります。
福利厚生を含めた「実質的な待遇」で見ると
年収の数字だけでなく、福利厚生込みの「実質的な待遇」で比較すると、ミツカンの評価は大きく変わります。
- 社宅補助：独身社員は月5,000円程度の自己負担で社宅に入居可能（通常の家賃相場との差額で月10〜20万円相当の補助）
- 賞与：年2回・計4ヶ月分の安定支給（変動リスクが低い）
- 選択型福利厚生：カフェテリアプランで年間12万円相当のポイント支給
- 年間休日：120日以上で食品業界標準を上回る水準
社宅補助だけで年間120〜240万円相当の経済的メリットがある計算になります。「年収547万円＋社宅補助の実質効果」で考えると、生活水準は年収700万円超に相当するケースも十分あり得ます。SNS上でも「コスパ最強」という声が多く見られるのは、この実質的な待遇の手厚さが背景にあります。
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ミツカンのボーナス（賞与）・昇給の実態
ミツカンのボーナス・昇給制度は、年功序列を基本とした安定型の設計です。成果主義の要素も一部取り入れられていますが、大幅な変動リスクが少なく、毎年確実に給与が上がる環境として口コミ上でも高く評価されています。
賞与（ボーナス）の実態
賞与は年2回（夏・冬）支給で、年間の賞与合計は基本給の約4ヶ月分が目安です。業績連動の要素も含まれますが、口コミでは「業績が好調でも不調でも大きな変動はなく、安定して支給される」という声が多く見られます。平均年収547万円に対して、賞与が占める割合は約18%（年間約97万円）が標準的な水準です。外資系企業のように「業績次第でボーナスゼロ」というリスクは低く、計画的な生活設計を立てやすい点がミツカンの大きな魅力のひとつです。
昇給の実態
昇給は年1回で、基本的に在籍年数に応じた定期昇給が保証されています。毎年の昇給額は小幅であっても確実に積み上がる仕組みで、30代で600万円・45歳で698万円という目安年収に自然に到達できます。外資系やスタートアップのように「成果が出なければ上がらない」というリスクが低く、長期にわたって安定したキャリアを築きたい方には非常に合っている昇給モデルです。
ミツカンの福利厚生は？社宅・手当を詳しく解説
ミツカンの福利厚生は、食品業界の中でも特に充実しているとの評価が多く見られます。とりわけ社宅制度の手厚さが際立っており、転職者からの支持が高い要因の一つになっています。
| カテゴリ | 内容 |
|---|---|
| 社宅・住宅補助 | 独身社員：月5,000円程度の自己負担で社宅入居可 |
| 選択型福利厚生 | カフェテリアプラン（年間12万円相当のポイント支給） |
| 休暇制度 | 年間休日120日以上、有給休暇（取得推奨） |
| 社会保険 | 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険（完備） |
| 育児・介護支援 | 育児休業、介護休暇（法定水準以上の制度あり） |
| 研修・育成 | 新入社員研修、専門スキル研修、海外研修制度 |
| 財形貯蓄 | 財形貯蓄制度あり |
ミツカングループの福利厚生一覧（出典：リクナビ採用情報・公開情報 2026年時点）
社宅制度の詳細
ミツカンの社宅補助は、口コミで「比較するものがないほど素晴らしい」と評されるほど手厚い制度です。特に独身社員向けの社宅は自己負担が月5,000円程度とされており、一般的な家賃相場（都市部の単身マンション：8〜15万円）と比較すると、月換算で7〜10万円以上の実質的な補助を受けている計算になります。愛知県半田市の本社だけでなく、全国の転勤先でも社宅制度が適用されるため、転勤の多い総合職社員にとって経済的な安心材料となっています。
残業時間・ワークライフバランスについて
口コミサイトのデータによると、ミツカンの平均残業時間は月19.8時間です。総合職・管理職が多いサンプルでは月20〜30時間が一般的な目安であり、月19.8時間は食品業界の総合職として標準的な水準といえます。繁忙期（新商品発売時期・キャンペーン時期）と閑散期で波はありますが、年間を通じた平均では働きやすい環境という評価が大半です。年間休日120日以上という水準も、長期的な就労継続のしやすさを裏付けています。
ミツカンへの転職難易度と求める人物像
ミツカンは食品業界の中でも知名度が高く、新卒採用の倍率は500倍程度とされる非常に人気の高い企業です。中途採用は新卒ほどの倍率ではないものの、食品業界での営業・研究開発・マーケティング経験者が有利なのは間違いありません。
ミツカンが求める人物像
- 食品・消費財業界での業務経験：メーカー営業・商品開発・マーケティング等の実務経験があると有利。スーパー・量販店との取引経験があれば即戦力として評価されやすい
- 理系バックグラウンド（研究開発職）：食品科学・発酵工学・農学・化学系の専門知識が求められる。ミツカン独自の発酵技術への関心が特に評価される
- 長期的なキャリアへの志向：安定志向の企業文化に合致する人材が歓迎される。「ミツカンで長く働きたい」という意思が伝わる志望動機が選考で有効
- グローバル対応力（加点要素）：海外売上が50%を超えるグローバル企業のため、英語・中国語などの語学力があると評価が高まる。ただし全職種での必須ではない
転職エージェントの活用がカギ
ミツカンへの転職では、インターネット上に掲載されない非公開求人が一定数存在します。転職エージェントを活用すれば、求人情報の収集だけでなく、応募書類の添削・面接対策・年収交渉の代行まで一括でサポートを受けられます。
- ミツカンの非公開求人・中途採用の最新情報を入手できる
- 食品・消費財業界に特化したアドバイスで書類通過率を上げられる
- 年収交渉を代行してもらうことで、前職以上の条件を引き出しやすい
ハイクラス向けおすすめ転職エージェント3選
ミツカンへの転職におすすめの転職エージェント
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ミツカンの年収に関するよくある質問
ミツカンの平均年収はいくら？
複数の転職口コミサイトを集計すると、ミツカン（株式会社Mizkan）の平均年収は547万円（平均年齢35歳）が目安です。ミツカンは非上場企業のため公式な開示データはありませんが、日本の会社員平均（約460万円）を上回り、食品・飲料業界の平均（534万円）も上回る水準です。
ミツカンの年収は低いの？
上場大手食品メーカーと数字上は低く見えますが、実態は異なります。理由は①平均年齢が競合他社より8〜10歳若い35歳であること、②非上場企業のためデータがサンプルベースであること、の2点です。さらに独身社員の社宅補助（自己負担月5,000円）やカフェテリアプラン（年12万円）など福利厚生を含めた実質待遇を考慮すると、生活水準は年収700万円超相当になるケースも多くあります。
ミツカンのボーナスはいくらもらえる？
賞与は年2回（夏・冬）支給で、年間合計は基本給の約4ヶ月分が目安です。業績連動の要素はありますが、口コミでは「安定して支給される」という評価が多く、大きな変動リスクは低いとされています。平均年収547万円に対する推定賞与は年間約97万円程度です。
ミツカンで年収1,000万円は達成できる？
不可能ではありませんが、本部長・執行役員クラスへの昇進が必要なため、成果主義の外資系企業と比べると難易度は高めです。ミツカンは安定した年功序列型の昇給が特徴で、40代で650〜700万円台・50代で部長以上なら800〜950万円台が現実的な水準です。「確実に年収を積み上げたい」という方には非常に向いている企業です。
ミツカンへの中途転職は難しい？
新卒採用（倍率約500倍）と比較すれば中途採用の難易度は低いですが、人気企業であることに変わりはありません。食品・消費財業界での実務経験（営業・商品開発・マーケティング）があれば採用可能性が高まります。転職エージェントを通じれば非公開求人へのアクセスや面接対策サポートも受けられるため、積極的な活用をおすすめします。
ミツカングループの他の会社との年収の違いは？
ミツカングループには複数の関連会社があります（Mizkan Holdings、Mizkan J plus Holdings等）。口コミサイトによって集計対象が異なるため、600〜700万円台の数値が出ているケースもあります。本記事では株式会社Mizkan（主要事業会社）の547万円を基準としています。グループ会社・職種・役職により実態は大きく異なるため、転職を検討する際は個別の求人情報を確認することをおすすめします。
※ 免責事項
本記事の情報は、株式会社Mizkanグループの公式ウェブサイトおよび転職口コミサイト等の公開情報をもとに執筆しています（2026年4月時点）。可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、情報の正確性・最新性を保証するものではありません。年収や待遇は個人の評価・部署・時期によって大きく異なる場合があります。最終的な条件等は必ず公式採用ページや会社説明資料等をご確認ください。
参照・参考元
